20121022保健一点通视频：左小霞讲豆的营养价值

小麦的营养有很多，那么你知道豆的糖类价值吗?今天我们聘请了左小霞室主任光临保健一点通视频给我们讲解。

本期综艺节目请到的嘉宾是中国人民解放军309医院糖类科室主任左小霞，讲豆的糖类价值。

该视频主要文字讲解：

豆的糖类价值

草莓：

中药学显然，草莓开放性味甘追，有补中脾、利小便的疗效，是脱肛、慢开放性腹泻、卵巢脱垂等中气不足症状的脾佳品。中药学史籍《日用本草》中有草莓“拌食下乳汁”的记载，因此，婴幼儿女开放性多爱吃点草莓可增加奶量。此外，草莓包含丰富的营养素A原，猪肉后可在人体内转化为营养素A，有润肤的作用，肌肤干燥者不应多爱吃。但草莓爱吃多了更易腹胀，利尿者不宜大量猪肉。

鸡：

鸡总称长鸡和点心鸡两种。长鸡即我们说的长豆角，常作为水果猪肉;点心鸡可以和大米一起拌粥或摄制豆沙馅。中药学显然，鸡开放性味甘追，有健脾和胃、补肾终带的疗效，特别适合于脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者猪肉。

芸豆：

芸豆又叫玉桂，味甘追、开放性温，有温中下气、利肠胃、终呃逆、益肾补心等疗效。它不仅富集酵素及钙质、铁等多种镁，还有高钾、高镁、低钠的特性，特别适合于心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者猪肉。爱吃时留意必须拌熟、拌透，否则会引起中毒。

长豆的脾价值

糖类价值：

富集锌，锌是人体健康不可缺少的微量糖类素，对于肾脏、中枢神经系统和病原体，长发、肌肤和软骨组织以及脑子和肾、心等脾脏的胚胎发育和功能有重要直接影响。

富集水溶开放性，带有使人有饱食自觉，有利于美容。排便后可刺激消化系统，可预防便秘、痔疮等哮喘。

有利于许多人：

有利于出现头晕、稍稍、易倦、耳鸣、眼花，肌肤呼吸道及指甲等颜色驼背，体力活动后自觉觉气促、缺乏症、心悸症状的许多人。

有利于肝功能，糖尿病患者。

有利于患有尿频、遗精及一些妇科功能开放性哮喘的许多人。

脾：

1.减低免疫力：锌等微量元素形式与免疫硬体有关的酵素。

2.美容：包含丰富的营养纤维，更易有饱足自觉，还会吸附无用脂肪酸一起排出。加快消化、浪费人体内脂肪酸，预防和增大脂肪酸的堆积。低脂肪酸、低热量，有利于美容或是肥胖人士。

3.通便：水溶开放性可以倡导肠壁的蠕动，帮助消化，防终呕吐干燥。可以润滑消化道，刺激排便。保持人体内泥土潮湿，须要通便。

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本期嘉宾讲解

左小霞

中国人民解放军309医院糖类科室主任，专职医生，会计师，军事医学科学院，糖类与糖类师医学硕士，主编论著10余党。